もののわ ブース紹介 5

珈琲焙煎くるすさんは、

オーガニック・フェアトレードのコーヒー豆を中心に

浅入り、中入り、深入りと、

お好みに応じて自家焙煎しています。

大河原町にある、

【みんなの放射線測定室「てとてと」】 の

毎週土曜日に開催される「てと市」でも販売しています。

自家焙煎をはじめてから、うん十年！！

くるすさんのコーヒーはいつ淹れても、

もこもこ膨らんで、とてもいい香りです。

そんなベテラン来栖さんでも、

天気や温度や水分によって、焙煎の出来が違ってくるから

焙煎は奥が深い、と珈琲道を探求している姿はかっこいい！

おとのわでは、そんなこだわりと愛情で、

来栖さんが自らコーヒーを淹れてくれます！

まずは香りからお楽しみ。

会場いっぱい、コーヒーアロマで癒してくれること間違いなしです。

　　　　　　＊ご紹介を

　　　　　　　「みんなの放射線測定室　てとてと」、

　　　　　　　「せんだいコミュニティカフェ　t,able」

　　　　　　　　の原田明子さんにしていただきました。

　　　　　　　　原田さん、ありがとうございました。